Einkaufen

Im Supermarkt oder direkt beim Bauer/Produzent

Im Laden

Volg betreibt den Bürchner Supermarkt ("Konsum"). Die Auswahl ist gut vom Gemüse, frischen Brot bis zum Wein. Es werden auch lokale Produkten angeboten: Brot, Bürchner Bier, Hartkäse aus der Bürchner Alpe und Hauswurst vom Zentriegenhof.
Im Dorfteil Hasel, Gemeindegebäude, Haselstrasse 42 in Bürchen.

Selbständig Einkaufen im Birchnär Lädeli, Untere Ringstrasse 21. Dank Selfscanning kann man hier täglich von 8 bis 21 Uhr einkaufen. Das Angebot is klein aber fein. Dazu gibt es einen Billardtisch, eine Dartscheibe und ein kleines Kino.

Direkt beim Produzente einkaufen

Bürchen bietet mehrere Möglichkeinten direkt beim Bauern einzukaufen:
 In Zentriegen bieten der Zentrieguhof Fleisch aus ihrer Gallowayzucht an, sowie Hauswürste und Marmeladen.
 Alp- und Raclettekäse gibt es bei Zenhäusern Mario in Bürchen Hasel
 Alpkäse und frische Eier in Ibri
 Frische Eier aus dem Kühlschrank in Nessjern