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Articles les plus récents

• Peindre sur des étoiles, de jour

  14 décembre 2012

  Oh, dis-donc, c’est vraiment tout bête mais c’est tellement sympa, non ?
  Accrochez dans votre ciel une étoile un peu rétro, aux couleurs un poil passées, avec juste ce qu’il faut de "3D" façon "boussole" pour ne pas perdre le Nord !
  Comment faire ?
  Retrouver une vieille étoile tristoune dans votre cave serait un vrai coup de chance.
  Sinon, c’est pas sorcier de découper une étoile dans du carton gris épais... Le plus dur est de s’armer d’un cutter avec une lame neuve, ce qui peut (…)

• Oh, des boules de Noël toutes plates !

  14 décembre 2012

  Des guirlandes comme des sablés !
  Ou plutôt des guirlandes vraiment charmantes, faciles à faire, qui ressemblent à des bijoux de porcelaine faits à la main... Nous, on aime leur côté irrégulier, pas vous ? Leurs imperfections sont si touchantes !
  Comment faire ?
  Choisir une pâte durcissante à l’air. Vous pouvez la prendre blanche dès le départ, ou assumer une pâte couleur d’argile à peindre en blanc par la suite (on aime le côté "émail" de la peinture sur l’argile)
  Etaler la pâte (…)

• Recette petits pains à l’anis

  14 décembre 2012

  Attention, recette facile et petits pains irrésistibles !!!!!!!
  C’est la même recette que nos "pains au lait", à la seule différence qu’on les roule dans l’anis, qu’on jette quelques graines dans la pâte et qu’on garde l’ oeil dessus car à peine sortis du four, toute la maisonnée vient en chaparder sans attendre que ça refroidisse....
  600 g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche 2 verres de lait 1 oeuf 60 g de beurre fondu 6 ou 7 grosses cuillères de sucre en poudre une pincée (…)

• Pain au lait

  12 décembre 2012

  Voilà un gros goûter pour 6 personnes ou six goûters pour une grande personne !
  600 g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche 2 verres de lait 1 oeuf 60 g de beurre fondu 6 ou 7 grosses cuillères de sucre en poudre suivant l’humeur glycémique une pincée de sel
  ou des graines d’anis à jeter aléatoirement dans la pâte (nous, on adore)
  Préparation : 15 mn Repos : 1 heure Cuisson : 15 petites mn
  C’est très simple : il faut tout mélanger. Au robot, c’est reposant, mais attention à (…)

• Une fête gourmande : Zäpfuräägufäscht

  10 décembre 2012, par Christian Frank

  Tous les ans, en juillet, la commune de Bürchen propose un parcours de curiosités gourmandes et de rencontres.

• Sablés danois à tomber par terre

  10 décembre 2012

  C’est Puk, notre amie danoise, qui prépare et offre généreusement ces délices de sucre. A entendre la recette, on ferait un peu la fine bouche... A tort !!! Parce qu’ils sont cuisinés à base de graisse de porc et de beaucoup d’amour, ces sablés s’émiettent et fondent dans la bouche, très tendrement.
  En danois, êtes-vous prêt ? Ca s’appelle "sønderjyske fedtkager" ; à traduire par "gâteaux gras"... Faîtes autrement s’il vous plait, trouvez-leur un petit nom, ils le méritent.
  500 g de (…)

• Petit vocabulaire de grande cuisine / Küchenwortbestand

  3 octobre 2012

• Moteur de recherche pour la Suisse

  23 juillet 2012, par Christian Frank

  Le moteur en haut de nos pages francophones va désormais chercher ses résultats uniquement dans les textes français du site.

• Berne en images

  21 juillet 2012, par Christian Frank

  Premières impression de Berne en images.

• Zäpfuräägu Fäscht 2012 in Bildern

  21. Juli 2012, von Christian Frank

  Einmal im Jahr findet das Zäpfuräägufäscht statt : 4 Stunden kulinarische Wanderung durch die Bürchner Landschaft : Hauptdarsteller - die Organisatoren und Mitreisende, Verpfleger - Bürchnerhof, Kirchenchor, Ronalp und Alpenblick ... Fotos von Juliette.

• Restaurants italiens à Berne : partagez vos bonnes adresses !

  18 juillet 2012, par Christian Frank

• Comment installer un nouveau module Drupal

  11 juillet 2012, par Christian Frank

  Quand vous avez trouvé le module compatible avec votre version de Drupal, vous devez :
  – Le télécharger sur votre ordinateur
  – Le transférer par FTP sur le serveur qui hébérge votre site Drupal
  – Le télécharger dans le sous dossier /sites/all/modules
  Puis l’activer en allant dans le dossier "Modules", descendez la liste jusqu’à arriver en bas de page au module qui vous venez de télécharger. Cliquez sur activer et enregistrer.

• Comment apprivoiser un nouveau site Drupal

  11 juillet 2012, par Christian Frank

  La prise en main d’un site Drupal n’est pas aisée. Voici quelques étapes qui vont vous permettre de prendre en main votre nouveau site Drupal (version 7 stable).
  Définir les principales rubriques du site (onglets du haut) :
  Pour créer vos principales rubriques, aller dans > Contenu > Ajouter du contenu > Et créez un article pour chaque rubrique principale du site en veillant à cocher dans "Paramètres du menu" - "Fournir un lien de menu" puis en adaptant le titre qui va s’afficher et en (…)

• Ideen für Wanderungen mit Kindern in Bürchen und Umgebung

  28. Mai 2012, von Christian Frank

  Zum Waldspielplatz in Zeneggen
  Mit dem Bus (über Zeneggen) bis zur Mittleren Hellela fahren, oder dort parken. Dann über den Waldweg in der Kurfe ins Tal wandern, an einer Kreuzung im Wald links abbiegen und den Weg verfolgen bis zum Spielplatz von Zeneggen (Dauer 20 - 30 Minutes max.).
  – Mutige Väter (oder Mütter) können dann alleine das Auto holen, und die müden Piraten am Spielplatz abholen (ein Weg führt vom Spielplatz direkt zur Strasse).

• Volvo Visp - Eyholz

  24. Mai 2012, von Christian Frank

  Die Auto Gsponer AG ist der Volvo-Vertreter für das Oberwallis.

• VW Vertretung und Garage Atlantic

  30. April 2012, von Christian Frank

  VW - Vertretung und Garage.

• Neuwa 2012 : 32. Neuwagenaustellung in Visp

  26. April 2012, von Christian Frank

  Vom 27. bis zum 29. April findet wieder die alljährliche oberwalliser Neuwagenausstellung (auch Neuwa gennant) in der Litternahalle in Visp.
  Von Freitag bis Sonntag Abend stellen hier zahlreiche oberwalliser Automobilvertretungen ihre letzten Modelle vor (Mercedes Benz, Subaru, VW & Seat, Volvo, Renault, Peugeot, Nissan, Toyota...).

• Coop Visp Eyholz

  17. März 2012, von Christian Frank

• Landi Brig

  17. März 2012, von Christian Frank

  Breite Auswahl an Haus- und Gartenartikel.

• Heizöl Oberwallis

  5. Dezember 2011, von Christian Frank

  – Seiler Heizöl : Kantonsstrasse 454, 3900 Gamsen, Telefon : 027 923.09.19

• Envoyer un paquet de Suisse en France de la France

  2 décembre 2011, par Christian Frank

  Ceux qui envoient régulièrement de Suisse des paquets en France par la Poste ont de quoi s’arracher les cheveux. Un paquet envoyé en prioritaire, délai affiché 5 jours ouvrés, peut mettre 5 jours mais peut aussi bien n’arriver qu’au bout de 2 voir 3 semaines. A la durée s’ajoute donc un côté imprévisible qui rend impossible le respect d’un délai d’envoi.
  En attendant de mieux comprendre les raisons de ce blocage, il reste la solution de contournement qui est de traverser la frontière et (…)

• Kunstmuseum Bâle

  19 octobre 2011, par Christian Frank

  Le Kunstmuseum de Bâle héberge de nombreuses oeuvres d’artistes rhénan du 14e au 16e siècles : Holbein, Lucas Cranach le vieux et Matthias Grünewald, parmi d’autres, et l’art du 19e au 21e siècle.

• Swisscom Shop Visp, Bahnhofplatz

  17. Oktober 2011, von Christian Frank

  Die Swisscom hat einen eigenen Shop in Visp eröffnet. Der liegt am Bahnhofsplatz neben der Post und gegenüber dem Busbahnhof.
  Hier werden alle Swisscomprodukte angeboten von Mobil über Internet bis zum Festnetz.

• Couleurs d’automne à Bürchen

  1er octobre 2011, par Christian Frank

  Fin septembre, avec les premières nuits froides vient l’automne. Peu à peu les pentes d’altitude se couvrent de rouge et de jaune.

• Kinderkrippe in Visp, Spillchischta

  16. September 2011, von Christian Frank

  Kindertagesstätte für ganze und halbe Tage.
  Die Spillchischta ("Spielkiste") liegt im gleichen Gebäude wie die Mediathek.